Rum pur trinken: Die besten Sipping Rums im Vergleich

Ein Sipping Rum sollte mindestens 8 Jahre gereift sein, komplexe Aromen haben, glattem Körper, und einen langen Abgang bieten. Zu scharfe Alkoholnoten sind ein Fehler. Die beste Sipping-Rums haben 10–15 Jahre Reifung.

In einem Glas bei Zimmertemperatur oder mit 1–2 Eiswürfeln. Ein Tropfen Wasser öffnet die Aromen. Ein Nosing-Glas (Glencairn-Form) ist ideal. Nimm dir Zeit, rieche zuerst, dann kleine Schlücke genießen.

Ron Zacapa 23 aus Guatemala ist einer der besten Sipping Rums weltweit. Sistema Solera Verfahren, 23 Jahre durchschnittliches Alter. Im Glas: dunkelbraun. In der Nase: Vanille, Zitrus, Schokolade, würzig. Am Gaumen: komplexe Balance aus Süße und Würze. Preisniveau: Mittelklasse.

El Dorado 15 Jahre aus Guyana ist ein reichhaltiger, würziger Sipping Rum. Demerara-Charakter: Melasse, getrocknete Früchte, pfefferig. Vollmundig und komplex. Preisniveau: gehobenes Preissegment.

Diplomatico Reserva Exclusiva aus Venezuela ist süßer und cremiger. Ideal für alle, die Sipping mit Zugänglichkeit verbinden möchten. Im Glas: tief mahagoni. In der Nase: Karamell, Vanille, dunkle Früchte. Am Gaumen: glatt, cremig, süßlich. Preisniveau: Mittelklasse.

Angostura 1824 aus Trinidad ist elegant und trocken. 12 Jahre Reifung. Perfekt für Rum-Fans, die Komplexität ohne Süße schätzen. Preisniveau: gehobenes Preissegment.

Einstiegssegment: Appleton Estate Signature, Havana Club 7, El Dorado 8. Mittelklasse: Ron Zacapa 23, Diplomatico Reserva, Angostura 1824. Gehobenes Preissegment: El Dorado 15, Mount Gay XO, Plantation XO.